Po pierwsze powinniśmy wiedzieć, że naturalna Witamina C, która występuje w owocach i warzywach jest bardziej aktywna niż syntetyczny kwas askorbinowy, dlatego też taka Witamina C pozyskiwana z naturalnych składników o wiele lepiej się wchłania i dłużej utrzymuje stężenie terapeutyczne w organizmie, dlatego tak istotne jest by nasza dieta musi była bogata w naturalne składniki takie jak:

warzywa i owoce.

Dobroczynny wpływ witaminy C na nasz organizm:

- naturalnej witaminy C nie można przedawkować,

- przyspiesza gojenie się ran,

- przyspiesza gojenie się oparzeń,

- wzmacnia odporność,

- wzmacnia organizm,

- opóźnia starzenie,

- poprawia krążenie krwi,

- poprawia pamięć i koncentracje

Jak pozyskać naturalną witaminę C?

Naturalną witaminę C znajdziemy w owocach, warzywach, ziołach, oraz możemy znaleźć ją w nabiale, mięsie i rybach.

Gdzie znajdziemy najwięcej witaminy C?

- papryka żółta, która ma tyle witaminy C, co około piętnaście cytryn, papryka czerwona, papryka zielona, papaja, nać pietruszki, kalarepa, kapusta biała, kapusta kiszona, cykoria, fasolka szparagowa, rzodkiewka, sałata, pomidory, marchew, ziemniaki, buraki, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawki, kiwi, grejpfrut, agrest, jabłka, gruszki, śliwki, banany, orzechy włoskie, maliny, pomarańcze, mandarynki, brokuły, kalafior, cytryna, szpinak, dzika róża,

W czym można jeszcze znaleźć witaminę C?

Naturalną witaminę C możemy także znaleźć w roślinach, które także są bogatym źródłem witaminy C, możemy tutaj wymienić: rokitnik, , pokrzywę, lebiodkę pospolitą, szczypiorek, igliwie sosny, oraz świerka, owoce głogu, owoce jarzębiny. Naturalną witaminę C znajdziemy również mięsie, nabiale.

Witamina C dla dzieci

Bardzo ważne jest to by dużo owoców i warzyw powinny spożywać dzieci. Witaminę C z naturalnych źródeł powinny czerpać przede wszystkim dzieci, bo jest ona najlepiej wykorzystywana przez organizm. Niestety dzieci częściej dostają od rodziców syntetyczny kwas askorbinowy.

Ważne:

Podczas gotowania w wodzie Witamina C niestety ulega zniszczeniu, dlatego najlepszym wyjściem jest gotowanie na parze. Niestety Witaminie C nie służy gotowanie, a także długie przechowywanie , oraz mocno blendowane i rozdrabniane. Najbezpieczniejsze i najlepsze dla witaminy C jest mrożenie i kiszenie.